Čo s obezitou u detí?

Na detskú obezitu nie sú hotové rýchle a jednoduché riešenia

Je zaujímavé, že odborníci na výživu sa v podstate stále nedohodli, ako by mala vyzerať vhodná strava pre obézne deti. (No ani so stravou pre dospelých nie je stále celkom jasno. ) A tak všade nájdete len všeobecne platné zákazy, ktoré potraviny sa jesť nemajú. No nenájdete presnejšie formulácie výživových dávok pre deti, ktoré by potrebovali schudnúť.

Až po veku dieťaťa 12 rokov sa niektorí autori odvažujú používať pojmy ako diéta. U menších detí sa žiadna forma chudnutia obmedzovaním stravy neodporúča. A pokiaľ nejde o morbídnu obezitu, tak zrejme najrozumnejším riešením je dať aj tučnému dieťaťu toľko stravy, koľko by bolo normálne, primerané jeho veku, telu a pohybovej aktivite. Inými slovami – treba dať dieťaťu najmenej toľko jedla, koľko by bolo rozumné a primerané a nie oveľa viac.

Je to vlastne šialená situácia. Odborníci na výživu so zdvihnutým varovným prstom upozorňujú, že nevhodné potraviny môžu deťom ublížiť. No na druhej strane sa zdráhajú konkretizovať presné výživové odporúčania. V každej knihe nájdete iné odporúčania. K tomu sa nám miešajú knihy s rôznymi druhmi diét a alternatívne výživové smery ako oddelená strava, diéta podľa krvných skupín, rôzne formy vegetariánstva, či priamo surová strava. Podľa toho, ktorý druh kníh sa v danom období najlepšie predáva. Nič z toho sa zvyčajne nehodí ani pre dospelých, nie to ešte pre deti.

Pre deti je preto asi najlepším odporúčaním voliť pestrú stravu. Čo najviac by v nej mali byť zastúpené prirodzené formy potravín ako ovocie a zelenina. Čo najmenej umelo vyrobené potraviny a hlavne nové jedlá vyrábané výrobcami ako efektné, no možno nie práve zdravé potraviny. Skúste si položiť otázku: Malo dieťa pred 1000 rokmi možnosť dať si čipsy, čokoládu a zapiť to energetickým nápojom plným cukru, kofeínu, guarany a taurínu? Ak nie, tak také potraviny dovoľte svojím deťom čo najzriedkavejšie. Akokoľvek im môžu chutiť, ľudské telo im nie je prispôsobené.

Radšej jedávajte jedlá pripravené zo surovín doma. Nie je s tým zas až tak veľa práce, ako keď varia naše babičky. Veľká väčšina jedál, ktoré sa dajú označiť za zdravšie sú spravidla aj výhodné na prípravu. Krátke varenie, čo najmenej krokov medzi surovinou a podávaním.

Ale konkrétnejšie odporúčania vám asi nikto nedá. Ak sa poradíte u niekoľkých lekárov, každý vám poradí niečo iné. A tak je dobré konzultovať síce veci s lekármi, ale vzdelávajte sa aj vy sami o tom, ako sa máte stravovať, aby ste vy – ako rodičia – neboli obézni. Svojím dennodenným príkladom totiž dáte svojím deťom viac, ako keby ste ich kŕmili dokonalou stravou a sami pritom jedávali klobásky a fajčili. . .